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美食小組的50次聚會我們選在 林記和風海鮮、沒有豪華的裝潢,而強調是海鮮餐廳、這食材一定得要新鮮的啦!

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一進門可看見的就是傳統海鮮餐廳都會有的水族箱、而這水族箱內的螃蟹、龍蝦……即將會成為一道道美味的佳餚!牆上寫滿了各種菜色、你會喜歡哪一道菜呢!   

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今天的菜單 龍蝦拼盤、紅魽盛合生魚片、日式鮑魚燒、軟殼蟹油飯、上湯魚翅羹、蘿蔓脆大蝦、烤羊肩排、清蒸龍虎斑、龍首海鮮鍋、美味甜點、四時水果。

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等待人員到齊的時間、先來幾盤小菜!香酥牛蒡絲、醃蜆仔、和風洋蔥小魚干!每樣小菜都好吃! 

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醃蜆仔-林記-2014.7.5.jpg  

洋蔥小魚-林記-2014.7.5.JPG  

 

龍蝦拼盤 真是豐富的拼盤,軟絲、冷筍、虎皮山藥捲….開動!   

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軟絲-龍蝦拼盤-林記-2014.7.5.JPG  

涼筍-龍蝦拼盤-林記-2014.7.5.JPG  

虎皮山藥捲-龍蝦拼盤-林記-2014.7.5.JPG    

紅魽盛合生魚片 這真的是大氣阿!你看看你看看….新鮮的生魚片一上桌就引來眾人的驚嘆聲!注意看盤子上的10元硬幣、這整個比例粉清楚吧,擺盤佔了整張桌子啦!盛物的器皿真的是大大的加分耶!讚!   

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日式鮑魚燒 哇!活生生的鮑魚!也太新鮮了吧!看著還在蠕動的鮑魚、趕緊蓋上鍋蓋!這道日式鮑魚燒 吃得到鮑魚的Q彈與牛蒡的鮮味!鍋底的牛蒡煮出來的醬汁、好特別!     

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軟殼蟹油飯 又酥又軟的外殼、鮮嫩的蟹肉…..怎麼會這麼好吃阿!看大家吃得津津有味的、應該跟我有相同的感受吧!香Q的油飯隱約夾著螃蟹的鮮味!讚!

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上湯魚翅羹 看著這上湯魚翅羹在我對面桌上轉來轉去的,到我面前時已經見底、只剩下幾根銀芽!大家也太狠了吧!嗚嗚嗚........還好有照到相片!一定很好吃吧!不然怎麼會……    

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蘿蔓脆大蝦 當穿著進口麵線做成的外衣、進入油鍋出來後,即蛻變成香酥可口的脆大蝦!搭配蘿蔓一起吃、這種滋味一定要自己親自來品嚐了! 

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香煎羊肩排 由大蒜、紅酒、白酒… … 醃製後,加上迷迭香等香料、的香煎料理。

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清蒸龍虎斑 龍虎斑具備有兩種石斑魚的特色,是由龍膽石斑和虎斑石斑成功結合繁殖出來的、龍虎石斑的肉質鮮甜!清蒸的料理不用太多的調味料、靠著細膩的肉質就是極品美味了!   

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龍首海鮮鍋 生魚片盤上的魚頭、魚骨架加上蔬菜、菇類等食材,簡單就能煮出來的好味道!

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美味甜點 紅豆主要的功能包括有能清血、通便、補血、利尿、消腫、促進心臟的活化等;容易低血壓、疲倦的人,常吃紅豆會有改善的效果,婦女生理期間多吃加了糖的熱紅豆湯,可以補血,也不必擔心發胖........ 說了那麼多、就是對身體好啦!

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四時水果 店家貼心的將柳橙去皮切好、讓大家可以不沾手吃水果!讚喔!

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今天參加美食小組活動人數為53平均分擔大人每人900元!小孩無料!

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用完午餐我們漫步走到附近的 小草 Grassphere 享受下午茶時間! 

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種植香草是草爸的興趣,在臺北土地稀少,加上香草需要日照且不易種植。十年來草爸不斷嘗試,找出了在這樣的環境條件下,結合香草與環境的最佳辦法 → 自然農法與屋頂農場。

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指紋外形的LOGO 象徵著小草作的新鮮手摘、指紋裡包含著陽光、土壤、香草,代表小草作的作物都是從土裡來,吸收著大自然給予的日照。

使用咖啡渣、果皮、茶葉渣培養出的土壤,只需澆水不需施肥。而在屋頂種植、讓香草有足夠的日照,同時也減少了都市的熱島效應。這就是小草作的起源了。

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這裡沒有咖啡但是有多種的香草茶可供選擇!多方嘗試、來點不一樣的吧!

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冰櫃上層的櫃位空了、原因是 → 我們點光啦! 

迷迭香萊姆冰茶 小草作使用大量萊姆,用鹽巴清洗外皮除蠟,仔細的去核、去籽,使用刨刀將外皮內裡的果肉刮下,經過長時間熬煮。最後加入自家種植的迷迭香調製而成的冰茶。

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這麼炎熱的夏天來一杯自然清爽、自然安心的茶飲!真暢快阿!

紅紫蘇氣泡飲 小草作將自家農場的紫蘇熬成汁做成可愛的紫蘇冰塊,最後加入自行蜜漬的萊姆片,就成為清涼爽口的紫蘇氣泡飲,最適合在悶熱的午後了,喝一口沁涼。   

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嚴選的食材自製的各式小點搭配任ㄧ飲品享套餐價格260元!真是大大的滿足!

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紫蘇熬成汁 做成的可愛紫蘇冰塊,是不是很吸睛!

鍋煮原味奶茶 & 鍋煮檸檬草奶茶 將香草與紅茶細細熬煮、再加入鮮純牛奶,提供給喜歡濃醇奶香的你!

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鍋煮原味奶茶 這杯具蠻討喜的!我喜歡!

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克萊德特濃起司蛋糕、Ms:A香蕉蛋糕、玫瑰天竺葵蘋果派、大人味布朗尼 小草作的手做小點、份量不小但有大大的滿足!

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克萊德特濃起司蛋糕 入口濃厚,口感清爽!推!

MS.A香蕉蛋糕-小草作-2014.7.5.JPG  

Ms:A香蕉蛋糕 不是我的!我不敢吃香蕉!

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玫瑰天竺葵蘋果派 光看著就覺得香酥可口啊!

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大人味布朗尼 濃郁香醇的巧克力、大人味應該是加倍濃郁吧!哈 

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小草作有低消、每人一份飲料或一份套餐,只收現金、不收取服務費!禁帶外食及飲料、但可帶自家寵物(只要你的寵物乖乖的不影響其他客人)。

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  美食小組下次聚會時間:201482日!   非常歡迎喜好美食的朋友參加!別錯過囉!

 

 

林活海產

住址:台北市松山區延壽街87號

電話:(02)2528-7067

 

 

小草Grassphere

住址:台北市松山區延壽街175號

電話:(02)2747-2510

 

 

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留言列表 (2)

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  • Lydia
  • 超濃起司還有給一點點的檸檬片耶,感覺有解膩的FU
  • 嗨 美女 妳好 恕我眼拙 請問 妳是 ??? 妳講得 超濃起司 是 那家的呀

    美食小組 於 2014/09/19 22:32 回覆

  • Lydia
  • 特濃起司蛋糕...一樣啦一樣啦XD
  • 請教 啥 一樣

    美食小組 於 2014/09/20 22:35 回覆