美食小組

在這頻爆食安問題的同時、美食小組選擇用心且認真經營的有機鮮活超市，嘗試新的體驗！吃出安全、健康的美食，真的很重要！

太平洋鮮活 Fresh ONE 太平洋建設集團有感於近年來食品安全問題層出不窮，台灣民眾對於食品安全、有機健康等議題的關注度提高，因此大力投入綠色產業，期望以太平洋建設集團綠色通路的雙品牌策略，為全民創建一個跨食物與生活的綠色健康平台。除了一直以來持續與248農學巿集楊儒門合作，關懷在地小農，深耕本土的SOFR3SH超市外，24日宣布正式開幕位於台北市東區的新品牌─ freshONE 鮮活超市，以真食物、善知識與美的體驗為起點，打造全方位有機生活風格購物環境，是東區的綠色食尚新地標。

“綠色已經不是一個概念、而是信仰”為了讓消費者最貼近新鮮食物、降低對環境的負擔，freshONE店內設置了全台最大的有機生鮮蔬果裸賣區，提供大量未包裝的有機在地生鮮蔬果，讓消費者透過直接接觸到食物，享有食物的五感新鮮體驗，並在購物的同時減少對地球的傷害。太平洋建設集團在未來也將秉持著愛護地球、友善環境、關懷人文的理念，持續推出更多的綠色服務，讓個人、社會與環境健康再現。

freshONE 相信分享會讓世界更富足，經由企業與公益結合的方式，邀請消費者（鮮活友)將關懷延伸到家庭、社會、環境與世界。freshONE相信公益是實踐有機生活的必要一環，透過長期時間陪伴與參與，freshONE能夠以有機產業鏈結合互助的角度，提升部落偏鄉經濟自主，並努力打造無歧視與無貧窮的地球村。

品質宣言：為創造一個真實的宣言與使命：品質、多元、享受、知識 、分享Good for Nature, Good for you. 是我們的回應。

我們今日採用自助取餐方式：我們的菜單→亞洲熱帶水果寇帕火腿沙拉、檸檬青木瓜海鮮沙拉、摩洛哥酒醋漬野菇沙拉、西班牙鮪魚沙拉、紅酒燉牛舌沙拉、美國野莓羊奶起士蘋果沙拉、鹿耳島種漬南瓜起司沙拉、挪威燻鮭魚捲、蕃茄水牛乳酪與羅勒、紅魽菲力柑橘酒醋沙拉、帝王蟹、什錦生魚片壽司、沙拉米紅椒貝殼冷麵、野菇燉飯、挪威鮭魚曙光汁筆尖麵、野菇拌炒太平洋蝦、有機麵包、泰式綠咖哩雞肉湯、泰式酸辣蝦湯、西班牙腸與雞汁燴季節時蔬、美國頂極有機黑豬里肌、頂級有機牛、泡菜炒美國里肌肉、靈芝烏龍茶。

亞洲熱帶水果寇帕火腿沙拉

檸檬青木瓜海鮮沙拉  選用無毒鮮蝦、淡菜與透抽製作的新泰式風格，最佳清爽推薦料理。

摩洛哥酒醋漬野菇沙拉  精選freshONE超市有機野菇佐摩洛哥酒醋，口感微酸、最佳清爽低卡的料理。

西班牙鮪魚沙拉  西班牙式沙拉、完全使用無添加的鮪魚肉及freshONE洋芋製作而成。

紅酒燉牛舌沙拉

美國野莓羊奶起士蘋果沙拉

鹿耳島種漬南瓜起司沙拉 精選freshONE超市有機南瓜、採用創新日式手法，漬物使口感更上一層樓。

挪威燻鮭魚捲 精選freshONE超市無添加的醃燻鮭魚製成，醃燻香氣搭配清爽野菜的風味、令人難忘。

蕃茄水牛乳酪與羅勒 鮮採有機番茄佐大片水牛乳酪與新鮮羅勒葉製做的精緻冷菜，香料風味和多汁蕃茄讓人一口吃下健康與食物的原味。

紅魽菲力柑橘酒醋沙拉 微微酸甜的果香醋搭配freshONE獨家（鮮太水產）現滾紅魽製作，清爽鮮嫩、令人沉溺的絕佳組合。

帝王蟹

什錦生魚片壽司

沙拉米紅椒貝殼冷麵

野菇燉飯

挪威鮭魚曙光汁筆尖麵

野菇拌炒太平洋蝦、freshONE超市有機野菇與來自太平洋無毒鮮蝦一同拌炒，簡單調味就能吃到食物最原始的美味。

有機麵包盤

泰式綠咖哩雞肉湯

泰式酸辣蝦湯

西班牙腸與雞汁燴季節時蔬

美國頂極有機黑豬里肌

頂級有機牛

泡菜炒美國里肌肉

靈芝烏龍茶

我們在這裡享用有機認證的安全食物、真的很輕鬆自在沒負擔！今天美食小組總共來了60人，大人收費1,000元、小孩無料！

下午茶我們繼續在freshONE 包廂內、也是採自助方式，有多種的有機水果盤、波麗露、無花果蛋糕、巧克力核桃蛋糕、多種有機莊園咖啡、烏龍茶＆碧螺春茶！

下午茶採自助方式！收費大人250元！小孩無料！

有機奇異果&鳳梨果醬！跟麵包超搭的！

波麗露－外脆內軟！濃濃的奶香！超級好吃！

無花果蛋糕！好特別的口感！

來店打卡就送一球冰淇淋！好香！好濃！好健康！讚！

freshONE要分享我們對您健康關心，也要你從現在開始關心自己與身邊的人，與他們一起健康下去。 

晚上的有機紅白酒試飲、原本是7點開始，店家特別提前在6點開始、怕我們等太久了！我們繼續留下來的有口福啦！法國的有機紅白酒喝到飽！真的是太讚啦！

繼續我們的晚晚餐！珮希請大家吃烤雞、起士盤、燉飯！主廚與我們合照！

烤雞－好特別的口味！有蘋果＆蔓越莓的香氣！

繼續我們的晚晚餐！珮希請大家吃烤雞、起士盤、燉飯！主廚與我們合照！

我請大家吃這裡的好吃麵包！全都是有機的材料！很特別！

FreshONE （忠孝店）

地址：台北市大安區仁愛路四段151巷36號B1

電話：02-2778-1160

營業時間：8:00AM~10:00PM