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美食小組第85次聚會~ 嚴選在蘆洲的『狀元羊 全羊料理』!今天雖然是補上班日、但是仍不減大家相聚的熱情,就算請假也要聚在一起品嚐好料理啦! 

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寬敞的空間、整潔明亮的環境!您一定也被牆面的群羊圖吸引了吧!!是不是像置身在寬闊的大草原一般!趕快認養一隻羊、在牠身上打印上你的名字吧!好酷唷!

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今日菜單:干貝蔬菜羊肉鍋、涮土羊肉、羊角筋、手打羊肉丸、薑絲炒羊肚絲、羊三層肉、紅酒燉羊膝、烤羊肋排、滷羊腳、烤小羊腿、鹽烤台灣鯛、清蒸鴻光魚、泰國蝦、避風塘軟殼蟹、起司焗烤鮮蚵、炒臭豆腐、羊油麵線、手工饅頭佐臭豆腐乳。

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開場的這兩道小菜就很厲害了! 連骨頭都軟化的秋刀魚&黃金泡菜! 

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和風洋蔥絲 店家招待、滿滿的柴魚片搭配紅洋蔥絲,清爽的開胃菜! 

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干貝蔬菜羊肉鍋 以干貝精熬、加上大量蔬菜的湯底,走的是清爽養生的路線!更厲害的是加湯不是加高湯,而是加干貝原湯!是本店的特色!老闆這真是太貼心了啦! 

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涮土羊肉 溫體羊肉、涮一涮就有鮮甜好美味!讚!  

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羊角筋   

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手打羊肉丸 如果你喜愛咩咩味、來本店絕不可錯過手打羊肉丸!一口咬下滿滿咩咩鮮甜的滋味!一定要親自來吃吃!這也是來店續點及外帶的明星料理呢!  

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薑絲炒羊肚絲 口感類似客家口味、但沒有太濃烈的醋嗆味!清脆的羊肚絲好順口!清爽又開胃!

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羊三層肉 狀元羊的招牌羊三層,帶膠質Q彈的羊皮、細緻的油花、軟嫩的肉質,入口即化!真不愧為招牌! 

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紅酒燉羊膝 羊肉氣味濃郁卻不羶、羊膝肉一入口就鬆化了,而醬汁的風味在口中迴旋!好吃! 

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烤羊肋排 火烤羊肋排美味上桌囉!令人不禁大口咬下!外皮酥脆、肉汁甜不膩口!吮指回味窮!大口吃肉!好過癮! 

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滷羊腳 這是限量供應、比滷豬腳好吃太多啦!滿滿的膠原蛋白!不要輕易嘗試,因為吃了可是會上癮的! 

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烤小羊腿 這烤羊腿可厲害了!一定要先拍張全照再去支解呀!灑著孜然粉的厚切小羊腿肉沾上少許醬料、用生菜包裹,加上紅洋蔥、蒜片、香菜~ 太美味啦!推!推!推!  

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鹽烤台灣鯛 台灣鯛裹著滿滿的海鹽烤出鮮美好味道!享用時,將外層的鹽塊敲剝開來、將魚皮也去除,直接吃鮮甜的魚肉!魚肚內塞有滿滿的蒜頭、更加添了口感豐富的層次!這也是大推耶!  

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清蒸鴻光魚 這道鴻光魚料理可是別的地方吃不到的唷!蛤蜊加入、鮮上加鮮啊!話說此道 鴻光魚料理是大廚的父親託夢指導而成的... ... ...      

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泰國蝦 泰國蝦的肉質紮實飽滿、彈牙的口感讓人欲罷不能!食材新鮮、怎麼料理都美味!

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避風塘軟殼蟹 炸得香酥脆的軟殼蟹~咬下去的口感超級肥美!雖然已經吃得很飽足了,還是要趁熱把在面前的美食解決掉!果然轉一圈就清空了!

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起司焗烤鮮蠔 新鮮飽滿的生蠔、肉質口感鮮甜、汁多滑嫩!灑上濃郁的起司,迸出了焗烤好滋味!喜愛生蠔的您,一定會難以忘懷低~  

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炒臭豆腐 外皮煎成金黃色、內裡還是軟嫩的自然發酵臭豆腐,是我很喜愛的小吃!好吃又下飯喔!

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羊油麵線 羊油拌勻Q彈的麵線、簡單的好味道!       

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招牌手工饅頭佐臭豆腐乳 這饅頭真是意外的好吃、搭配味道超級特別的臭豆腐乳,對愛吃臭豆腐的我來說、真的是太太太讚了!拍拍手!一定要嚐嚐!別的地方不一定可以吃的到捏!不敢領教臭豆腐乳的、店家也有麻油豆腐乳唷!

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再說一次~ 這味道超級特別的臭豆腐乳、一定要試試唷!    

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是的~ 您沒看錯!因為報名踴躍!所以今天美食小組又包場了!雖然下著大雨又是補上班日,謝謝大家的鼓勵與支持!我們會繼續為大家找好料理的!啾啾~      

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狀元羊全羊料理 交通方便、離捷運蘆洲站約3鐘路程!美味又不傷荷包!很適合闔家光臨享用!

如果害怕濃濃的咩咩味!來這裡就對啦!真心!真心!真心!全力大推!                   

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下午茶也是很厲害的 Coffish魚缸珈琲結合單品咖啡跟法式甜點的高水準特色店家!店內蒐藏許多有趣的小物!老闆對於咖啡這事非常之講究!!每道甜點都精心裝飾擺盤後才上桌!猶如藝術品般~ 比五星級飯店還講究!但是價格卻很親民!讚!讚!讚!是不是每道都很精緻!可口!捨不得下手啊!   

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魚缸珈琲 店內空間很舒適!整體氣氛不吵雜!有無線網路、有些座位有插頭!不論是聊天、看書或網路工作都很適合!更適合對咖啡重度沉迷者,因為老闆小余的手藝、一定可以滿足您的需求!別錯過囉!  

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是不是~ 是不是~ 每道甜點都像藝術品般~ 捨不得下手啊!     

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今天雖然是補上班日、但是仍不減大家相聚的熱情!美食小組又包場了!爆滿人數70 +

下次聚會時間是:2017年 月 日~ 黃記煌 三汁悶鍋

手腳太慢~ 沒報到名的,真的很抱歉啦!

 

 

 

 

狀元羊全羊料理

電話:(028281-3556

地址:新北市蘆洲區中正路292

捷運:捷運蘆洲站1號出口(步行約3分鐘)

營業時間:11:00 ~ 14:3017:00 ~ 22:00(全年無休)

 

Coffish魚缸珈琲 

電話:(028282-8350

地址:新北市蘆洲區永樂街50

營業時間:12:00 ~ 20:00

 

 

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    美食小組 於 2018/01/05 07:43 回覆

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