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The House118 - 頂級食材餐酒館 位於民生社區、富錦街118號!裝潢擺設以極簡風為主!有前庭與後院,內的氛圍輕鬆自在The House118還有專屬包廂,讓客人擁有私密又舒適的空間!  

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老闆陳冠銘說:「店內的菜色並非侷限於某國料理,而是無國界創意料理為主,以新鮮的食材來呈現美味是我們的精神。」為此店內還設置了水族箱,不論是生蠔、龍蝦,都是新鮮上桌。融入餐酒搭配食材的概念........這裡真的是『可以當成家的地方』

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固定來前門睡搞搞社區貓咪QQ~  

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很特別的一道牆~  以酒瓶裝飾的磁磚牆、半裸露的天花板~ 

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左邊黑板寫推薦的頂級食材菜色,右邊是推薦的雞尾酒~ 

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混搭的風格讓每個角落、每個座位都有著不同的味道~ 

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The House118專屬包廂,讓客人擁有私密又舒適的空間

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店內設置了水族箱,不論是生蠔、龍蝦,都新鮮上桌~ 

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參加美食小組就是有個好處~ 先到者先選位置!我們就選這靠著落地窗的沙發坐下了!看著窗外庭園上的鞦韆!優閒的享受美食與好友的歡聚時光!  

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窗外庭園隔開了馬路,多了點寧靜!享受生活

今日菜單 法式牛肝菌蘑菇濃湯、炙燒鮭魚鯡魚子沙拉、松露野菇燉飯、主菜二選一(美國安格斯濕式熟成牛小排、嫩煎鮭魚佐提魚奶油醬)、招牌皇冠蛋、酥炸脆薯&自製噴汁美式雞腿&炸雞塊拼盤、甜點蛋糕。

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法式牛肝菌蘑菇濃湯 每一口都有牛肝菌蘑菇的濃郁香氣~ 溫潤的奶香,更襯托出迷人的菇味

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炙燒鮭魚鯡魚子沙拉 多種生菜加上馬鈴薯作的沙拉汁、 搭配上鹹鮮魚子醬炙燒鮭魚~ 可真是誘人,太美味了! 

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松露野菇燉飯 保留米心口感的燉飯,充滿濃郁香氣松露野菇,口感滑順,軟硬度適中滋味帶點奶油香氣。

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主菜 二選一(美國安格斯濕式熟成牛小排嫩煎鮭魚佐提魚奶油醬

美國安格斯濕式熟成牛小排 牛小排選用美國Choice特選級的牛小排,先以迷迭香、醬油等調味料醃漬入味,烤到全熟的口感軟嫩不乾澀,嘗來很夠味。 

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嫩煎鮭魚佐提魚奶油醬 肉質扎實、口感Q彈的鮭魚!搭配爽口的提魚奶油醬~ 

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招牌皇冠蛋American Crown 招牌的皇冠蛋,先以蛋黃打底,再鋪上馬鈴薯泥、蛋白霜、莫札瑞拉起司烘烤,沾著墨西哥肉醬吃來微辣噴香,混著起司與馬鈴薯香氣,味道很有層次,老闆說靈感是來自舒芙蕾,蛋白霜的造型,像棉花糖般十分特別。真是令人驚艷啊! 

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酥炸脆薯&自製噴汁美式雞腿&炸雞塊拼盤 裹了港式酥炸粉的美式炸雞,醃漬入味的炸雞腿肉吃來外酥內嫩,擺了一段時間咬下還是很多汁沒想到馬鈴薯可以作出那麼多不同且驚豔的菜色可以用酸黃瓜作配唷~真的超棒的!  

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甜點蛋糕 原味起司、藍莓起司、生巧克力蛋糕(三選一)

原味起司~ 香甜濃郁的起司蛋糕! 

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藍莓起司~  

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生巧克力蛋糕~ 全新甜點75%的生巧克力蛋糕,微苦微甜,濃郁滑順入口,喜歡巧克力的饕客千萬別錯過!

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今天參加的好朋友們~ 謝謝大家的支持唷~ 

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今天的下午茶時間也在這唷~ 來點不一樣的! 

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英國 富樂英倫經典精釀啤酒~ 大麥與啤酒花的完美平衡,清爽的酒體與無懈可擊的香氣!適合搭配亞洲、海鮮、歐式、地中海等料理!

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英國 富樂風尚拉格啤酒~ 富樂酒廠首支Craft Lager的作品,帶著明顯柑橘及啤酒花風味的清爽口感!再度顛覆一般Lager平淡無奇的刻板印象!是支可以大口暢飲又極具風味的佳作!

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哇!又是我們代表拍合照~ 

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因為場地的關係~ 位置有限!沒報到名的,真的很抱歉啦!

 

下次聚會時間是:2017年日~ 

道地的老台式風格:喬味台菜海鮮 

 

別錯過囉!趕快報名!趕快報名!趕快報名囉~ 

 

 

 

 

The House 118 - 頂級食材餐酒館
地址:台北市松山區富錦街118號
電話: 022547-3689
FB : 
https://www.facebook.com/thehouse118/

 

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