美食小組

美食小組 第   89次聚會：我們前往信義區百貨公司林立的一級戰區 →　以港式海鮮聞名的  ”新葡苑”  經歷些許微調後、能帶給我們味蕾全新的體驗嗎？讓我們繼續往下看！

組長帶領店長至各桌與大家問候並講解！超細心的！

今天的菜色：青椒鑲肉、金磚燒肉、高麗菜捲蜇絲、XO醬青豆瓣、上湯鮮蝦佐蛋酥麵、四季雞軟骨拼招牌蘿蔔酥、石鮔紅燒肉、樹子蒸赤海魚、干貝扒絲瓜、馬告花菇燉雞湯、薺菜鮮肉餃、熊貓奶皇包、葡萄柚芒果西米露。

青椒鑲肉　著名的手工菜！簡單的食材，卻有繽紛的美味！連蒜頭都好吃！

金磚燒肉　皮脆肉Ｑ、沒有過多的肥肉，搭配一旁的泡菜！真的很讚！很讚！

高麗菜捲蜇絲　海蜇的脆加上紅蘿蔔、小黃瓜和高麗菜葉！好清爽的口感！

XO醬青豆瓣　酥脆的青豆辦搭配XO醬，是道預定菜來的！一定要嚐嚐！真的很順口的不想停啊！

上湯鮮蝦佐蛋酥麵　蛋酥麵好香脆，桌邊的帥哥講解服務也週到！真的！真的！真的！每道菜都很特別！

四季雞軟骨拼招牌蘿蔔酥　雞軟骨咬下去ㄎㄠˇㄎㄠˇ的口感，整個鹹香的配搭！也好適合乾一杯捏！加上招牌蘿蔔酥餅！吃起來是水嫩水嫩入口即化的滿足！

石鮔紅燒肉　石鮔、是澎湖特產！因為牠的八隻觸手經常運動、吸力超強，口感Ｑ彈的沒話說！將石鮔曬乾後食用，是澎湖特有的另類吃法，不僅散發出一股獨特的香味，口感更是特殊！好特別！好吃！　

樹子蒸赤海魚 ～　樹子又稱破布子！經過熬煮處理與調味過後有特殊的甘味！魚肉鮮、肉質嫩，滋味甘甜！簡單的好味道！

干貝扒絲瓜 ～　很熟悉的料理、當鮮脆的絲瓜遇上濃郁的干貝，湯汁就是鮮美！入口鮮味從嘴裡散開，真是好好味啊！

馬告花菇燉雞湯 ～"馬告（Maqau）"有淡淡的檸檬香氣！煮出來的雞湯超驚艷的！釋放出來的精油更是清新爽口！超棒的！

薺菜鮮肉餃 ～　清香可口、營養品味高的薺菜，連慈禧太后都愛吃！除了美味養生，尤其更喜愛【薺菜】的諧音同【聚財】！味道鮮美亦是令人回味無窮的野菜！！

熊貓奶皇包 ～　 鹹甜多層次的口感！黑色部分是竹炭粉來的，看這可愛的模樣讓人捨不得咬它們！卻又好想吃上一口呢！！

楊枝甘露 （芒果椰奶西米露）～ 第一次在香港吃到就好想念唷！真是好精彩的內容啊！清涼消暑又充滿果香的楊枝甘露，好吃爽口！再來一碗！　

貴美招待大家品嚐的杏仁豆腐！濃郁口感！滋補養生的美味甜點！　

連續假日的一週！很多人因無法參加而扼腕！還是謝謝大家的支持與愛護！   

還是老話一句！參加美食小組餐敘的好處就是～人多好點菜、又可以吃到天祥哥跟店家精心挑選的拿手好菜！真的是好棒棒來的！每次都是精選～每次都不要錯過囉！　

下午茶時間選在～　主打義式蔬食料理的 Miacucina（MY Kitchen）信義商圈新光三越 A11 二樓！　

Miacucina 甜點除了鬆餅外，甜點櫃裡也有不少選擇！每一種看起來好好吃唷！　

冰拿鐵 ～　　

熱拿鐵 ～　　

美式咖啡 ～　　　

松露巧克力起士 Chocolate Truffle with Cheese ～　　

奶奶的檸檬派Grandma’s Lemon Pie ～　　　

博克修道院啤酒SUPER BOCK Abadia ～　

miacucina的裝潢偏美式工業風，因為燈光加上木製的桌椅，所以不會冷冰冰、而是溫暖的感覺！座位雖然不大、但挺舒適的，蠻適合大夥一起用餐天聚會的喔！

用心策劃的每次聚會！希望大家都很享受！老朋友相聚也歡迎新朋友的加入唷！　

　第90次聚會～　2017.11.4.（星期六午餐）　

帶領大家享受法式料理～“藏薪食譜”　

額滿了只能排候補了！額滿了只能排候補了！額滿了只能排候補了！　

新葡苑 餐廳（信義新光三越A9）

住址：台北市信義區松壽路9號6樓 (看地圖)

電話：（02） 2758-1889

Miacucina（MY Kitchen）義式蔬食料理（信義店）

住址：台北市信義區松壽路11號2樓 （信義新光三越A11館2F）

電話：（02） 2722-3120