心粵小廚～香港名廚楊華志師傅全心打造港式茶樓！走的是平易近人的精緻小館路線！　

認識楊華志師傅是在仁愛路的「常聚」，對他的手藝非常喜愛！得知楊師傅在長春路另外開了　“ 心粵小廚 ” ～ 於是美食小組就來囉！包場2~3樓！　

這裡一共有三層樓，一樓的空間主要以小桌為主！ 一上二樓就看到牆上大幅的郎世寧「百駿圖」複製畫！很有古典中國風唷～　三樓與二樓一樣以大桌為主要！ 靠近馬路這一側為大包廂，可以坐14-16人！　

今日菜單：心粵五喜碟（鱈魚香絲、陳醋蘿蔔、醋溜魚皮、滷水墨魚、麥片雙菇、）、牛肝菌竹笙燉雞湯、招牌芋泥香酥鴨、金銀蒜蒸海大蝦、古法雞油活石斑、心粵稻草西施牛、蠔皇花菇扒虎掌、XO百花油條佐蝦片、鮮蟹肉扒時蔬、楊枝甘露、寶島四季鮮水果盤　　

心粵五喜碟（鱈魚香絲、陳醋蘿蔔、醋溜魚皮、滷水墨魚、蒜香黃皮雞）～　

牛肝菌竹笙燉雞湯～　

招牌芋泥香酥鴨～　

酥熱的炸衣下是鮮軟飽滿的芋泥＆鴨肉！芋泥的軟與鴨肉的鮮，無比滿足！

金銀蒜蒸海大蝦～　

蝦肉鮮甜，蒜頭的辛香增添氣味，海大蝦下鋪的粉條吸入濃郁的湯汁～實在好吃！

古法雞油活石斑～　

心粵稻草西施牛～　　

美國牛肋排醃炸後用風乾稻草繩層層綑綁、再放到特調醬汁滷煮4小時，待肉質軟嫩入味後起鍋，出菜時由服務人員剪開稻草繩，再送到客人面前！　

撲鼻的稻香陣陣飄香，牛肉軟嫩入口即化！經過繁複工序製作的稻草西施牛，每口都充滿稻草燻香，回韻無窮！　　

蠔皇花菇扒虎掌～　

所謂的虎掌就是豬蹄筋，軟嫩彈牙又不肥膩的口感！這可是滿滿的膠原蛋白呢～

XO百花油條佐蝦片～　

飽滿的蝦漿、熱呼酥脆，不沾醬都好吃就連配角的炸蝦餅也非常厲害，鮮脆涮嘴唷！

鮮蟹肉扒時蔬～

蘑菇芝麻流沙包～

超可愛的蘑菇造型，內餡是芝麻口味～

楊枝甘露～

寶島四季鮮水果盤～　

下午茶擇優閒的走到斜對面的摩斯漢堡～

每個月第一個星期六、是美食小組聚會的時間！這天是固定的！與我們有約唷～　

歡迎新加入的朋友們～ 今天起您大大有口福囉！

大夥一起吃美食就是好吃吧！而且可以以最經濟的價位吃到最超值的菜色！

用心挑選的每間餐廳、每次聚會！希望大家都很享受且期待！不僅老朋友相聚也歡迎新朋友的加入唷！

下個月 2018.8.4.　

　 第99次聚會在新店的 “ 瑠玖心料理 ”　  

老饕別錯過 →　別錯過！別錯過！趕緊報名！

　絕對！絕對！絕對！物超所值！物超所值！物超所值！

心粵小廚
電話：（02）2568-3980~1
地址：台北市長春路147-3號（松江南京站8號出口步行約 5分鐘）