今天 葉醫師到石門水庫教會講道、我們小組 美食小組的成員大家約好了、今日回到 石門水庫教會聚會、也順便回老家逛逛和享用美食


石門水庫教會 是我的母教會、於198912月獻堂至今已20餘年,位於石門水庫管理局 ( 全名>>經濟部水利署北區水資源局 )


 


聚會結束後、我們到以前老媽最喜歡宴客的 賓帥活魚餐廳享用午餐 >> 老闆精心的安排讓我們今日的菜色真是太豐富了!>> 炒山蘇砂鍋魚頭黑胡椒牛柳青椒皮蛋茶鵝涼筍蝦鬆豬腱肉砂鍋土雞湯蔥油餅燴海鮮豆瓣魚宮保魚酥炸魚片滑水蒜泥魚飯後甜點餐後水果


   



這炸得酥酥的溪蝦,整隻放入口中、嚼起來很香,還有很豐富的鈣質喔!



     



我喜歡吃這生菜包蝦鬆、酥酥脆脆的真好吃!



 



宜蘭蔥油餅裡面包著香香的蔥及些許的胡椒、我每次來一定會點,很好吃!



  



青椒加皮蛋好特別的口感!很清爽!



 



好大一鍋的砂鍋魚頭湯、裡面的配料真的很豐富!光吃這就很夠啦!



 



蒜泥魚的肉很嫩、搭配上微微辣的蒜泥也很讚!



 



宮保魚先將魚肉炸過後再跟辣椒拌炒、不會很辣但是魚肉蠻香酥的!



 



蒜泥魚的肉很嫩、搭配上微微辣的蒜泥也很讚!



 



這滑水的做法很特別、甜甜的、是我的最愛!



 



酥炸魚片→將魚切薄片沾粉後大火酥炸、吃的時候得小心還有些小刺!



         



PS:大家常開玩笑說老媽是賓帥活魚餐廳的股東→因為老媽喜歡來這裡吃飯、也喜歡來這裡宴客!


餐後我們到聖蓓國中同學與她的法國老公位於桃園的 "紅久莊 享用法國傳統料理與品酒!上次來到"紅久莊留下很讚的印象、Shiley姐沒跟到、所以特別又策劃了這次的晚餐聚會!

 



他們精心安排的晚餐及搭配的酒、讓我們大家享用了很不一樣的晚餐!也讓我們渡過了很愉快的歡樂時光!大家盡情的享用美食、淺嚐美酒!期間有Alice美聲獻唱還有Sofei的熱舞表演!最後同學Pauline與老公Patrice也來與我們同樂~~ 讓我們體驗了法國人的熱情!



           


今日的法式料理菜單:


Aperitif : Kir au vin blanc de Bergerac


餐前酒 :  法國傳統黑醋栗雞尾酒



Entrée : Terrine de poisson aux petits legumes (carottes,oignons,asperges.brocolis) sur un lit de Taboule


前菜 :      中東小米沙拉佐法式魚凍


Vin : Cotes de Montravel (vin blanc sec)


搭配酒款 : Cotes de Montravel白葡萄酒 ( Dry)


 


Plat principal : Filet mignon au poivre vert flambe au cognac et son dome de puree


主菜 : 奶油薯泥佐白蘭地燉綠胡椒里肌肉


 Vin : Chateau Ballan Larquette rouge 2009 ( vin servi a la table du premier ministre francais)


搭配酒款 : 法國總理國宴指定紅葡萄酒 百樂城堡2009


 


Petite assiette de fromage : Camembert et Emmental


乳酪併盤 : 法國進口乳酪Camembert & Emmental


 Vin : Chateau Ballan Larquette rouge 2009 ( vin servi a la table du premier ministre francais)


搭配酒款 : 法國總理國宴指定酒莊 百樂城堡2009紅葡萄酒


 


Tarte aux poires amandine et sa boule de glace a la vanille


甜點 : 水梨杏仁派佐香草冰淇淋


 Vin : Chateau Ballan Larquette Clairet 2009 ( pour reveiller tous les sens a la fin du repas)


搭配酒款 : 法國總理國宴指定酒莊 百樂城堡2009清澈玫瑰葡萄酒


 


  


今天真是很快樂的一天!回到 "石門水庫教會" 我的母教會 " 紅久莊" 享用不一樣的晚餐!最開心的還是有大家的陪伴!希望我們小組 的組員們福份滿溢 >> 讓我們在傳揚福音的道路上都是充滿智慧的、也讓我們能為風光小組的人數擴大增長而努力!加油!加油!


 


 


石門水庫教會


地址:桃園縣龍潭鄉十一分65-1


電話:(03) 471-1991


 


賓帥活魚餐廳


地址:桃園縣龍潭鄉佳安西路5


電話:03-471-3375


 



紅久莊


地址:桃園市泰成路6239


電話:(03) 333-6155


 



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