美食小組

歐家宴     隱身在民權東路巷弄內、十分低調！採預約制及桌菜模式（8~10人為佳）！餐廳沒有菜單，全看當天最好的，或是最當令的食材而定！歐家宴 只有個小小的招牌，全靠顧客口耳相傳，幾乎天天高朋滿座。這簡單的地方亦即是饕客們的美食世界。     

老闆歐陽五哥 是出生於澳門的廣東人、堅持使用新鮮的食材！特殊的調味讓來到本店的饕客都能得到滿足！     

歐家宴 在轉角連著兩戶、一進門就看見餐桌，有簡單的活動拉門、一隔便成了包廂！哈～

今天的食記就由   ”幸符” 發表啦！　預備～ 開始～

對隱藏在巷弄之間、名聲遠播在外的私房菜特別有興趣的我，今天讓 歐家宴 老闆歐陽五哥 樸實卻充滿強大爆發能量的新鮮美味給深深吸引了！！感動的讓我很難用文字堆疊來形容那美妙的好滋味！！

一開始的四道家常開胃小菜：涼拌干絲、海帶結、素雞、絲瓜，搭上用蝦皮勁辣中帶香鮮；店家自製的  私房辣椒醬；整個用餐情緒頓時熱絡起來！！       

大家太愛我、怕我接下來的美食會吃不下！四樣小菜我都沒吃到～      

這辣椒真的很厲害！內有蝦皮和蘿蔔乾，店內有販售一瓶 250元！讚！

第一道上桌的湯滾嗆煙    鮮茄雙牛寶  ；本應該濃郁的牛肉湯頭；讓新鮮的蕃茄微酸；調和的清爽鮮美；煨煲軟嫩的牛肉與溫潤順喉的湯頭……真是超水準的演出啊！                

緊接著是讓眾人都驚豔的 鮮蝦粉絲煲；鍋蓋打開那撲鼻的鮮蝦海味；吸飽大蝦高湯精華成為琥珀色的粉絲；燦亮亮的色澤鮮豔誘人；鹹甜比例完美的醍醐味；欲罷不能的停不下來；堪稱店中招牌大菜啊！！       

有QQ咬勁的鮮蝦粉絲煲，不用配蝦子就有很濃郁的鮮蝦味，真是值得推薦！

兩道菜下來幾乎七八分飽了！接著 干貝燴白菜、甜豆燒鮮魷、冬菇滑嫩雞、招牌排骨……簡單調味的自然新鮮；火候扎實的熾烈溫度；粵系台式的料理創意；每道菜都受歡迎；每一口都是讚美，真是大大的滿意！！       

煨的軟嫩的白菜上鋪滿干貝粒、干貝的Q加上白菜的軟，結合成一個很美妙的口感！

接著…… 沒錯！接著來的大砂鍋；野生靈芝烏骨雞湯，湯勺輕易的剝離雞肉；趁熱喝了一碗金黃色的濃醇湯頭；味蕾明確的發散出這雞湯；至少燉煲了四、五個鐘頭以上，看著原株的靈芝由湯底撈出；感覺非常養生又營養；心頭都暖呼呼的溫馨了！！    

 原以為只是一朵野生靈芝，沒想到撈到最後….. 證明：野生靈芝不是噱頭！      

清蒸野生紅條   顛覆傳統養殖魚的軟嫩；品嚐前先要大力的分成小塊；咀嚼的口感皮脆肉彈牙；口腔受反彈力道的敲擊；有如SPA按摩的精彩舒坦，真是新鮮野生才有的極緻美味！！              

然後是……  三杯豬腳   ！！超愛吃豬腳的我；九重塔的撲鼻香氣；焦糖色誘惑的盈亮豬腳；飽漲滿足的胃立馬又有空間了！！ 燒燴的略為收乾；麻油薑香有點重又不太重的；輕飄飄托著富有膠質黏剔剔的豬腳；第一次品嚐到三杯料理方式；六百里加急的榮登我小符美味豬腳排行榜必吃大推薦！！      

  
無菜單的私房菜，隨著季節與食材的不同；八寶鴨、水蟹粥、家鄉釀豆腐、魚汁烘蛋……還有好多美味名菜值得再次來品嚐啊！！
與美食團的好夥伴們大口吃菜暢快聊天；真是太期待太開心太幸福了 ^^ ~                  

今天參加美食小組活動的人數為 52人 → 平均分擔、大人每位850元！小孩無料！　

本來很少品味下午茶的我；越來越懂得在優雅氣氛下；享受輕鬆恬適的好時光。感謝天祥哥在每次享用美食之後；安排了不同風格的店家；讓夥伴們可以坐在一起分享生活中的美好！

Check Caf’e 雀客咖啡　位於捷運行天宮站 3號出口附近；溫馨明亮的美式風格設計；餐飲質感與份量來說；價格算是親民的高CP值。

黑白六角形的大型馬賽克磚拼貼地板、鑄鐵腳加上木頭材質作為桌面的桌子，看似簡單卻不失個性！

  全日下午茶餐 $ 178元 每日甜點三選一（巧克力布朗尼 / 黑糖布丁塔 / 洋梨派 )＋手工餅乾二塊（蜂蜜燕麥 & 巧克力豆）＋$ 100飲料，加價差可任選（美式/拿鐵/摩卡/日月潭紅茶........ 等）。

Check Caf’e 也有戶外的座位！

Check Caf’e還有2樓、一出電梯就看到“足球桌”！讚！　　

菜單上還有很多美式早點、三明治、簡餐……要不是吃得太飽真想每様都來一份啊！！肯定要再找機會來雀客咖啡享受優雅時光！真是太開心了^^

不管是一人獨處、家庭親友聚會或是三五好友一同談天，來　Check Caf’e、請帶著一顆準備享受的心～

   下次聚會時間是：2015年4月4日～在 梅帝騎小酒館 座位有限、趕快報名喔！別錯過囉！   

歐家宴 

電話：（02）2571-9283 

地址：台北市中山區民權東路二段92巷7弄21號

 雀客咖啡　Check Caf’e 

電話：（02）7726-6266 

地址：台北市松江路253號