美食小組

美食小組本月精選餐廳－棻蘭家廚 這裡沒有菜單，依當天食材及客人喜好、有甚麼吃甚麼，只要把 "不吃的" 告訴老闆，就可以等著廚房上菜了！

棻蘭家廚
也沒有華麗花俏的用餐空間，希望每一位顧客吃得好、吃得實惠，如此的想法、吸引了一票長期支持的饕客，價位平易近人，就像回到家自己家一樣、很適合朋友聚會！

今日我們要求老闆提高價位、以一人600元的價錢為我們準備餐食！看大家吃的開心、盤盤見底，就知道真的很讚！很合大家的口味啦！

今天的菜色→涼拌胡麻牛肉、蔥爆芋香肉絲、青椒釀肉、宮保蝦仁、茄子大腸、豆皮鮭魚、泡菜海鮮、獅子頭湯、皮蛋臭豆腐、梅子雞、炒青菜、人蔘雞湯。

涼拌胡麻牛肉 牛肉切片加上紅、黃、青椒，拌上芝麻醬後味道很特別、又是首道菜，所以不誇張 →秒殺！

蔥爆芋香肉絲 酥脆的芋頭絲、咬起來真是順口阿，很下飯、也是很好的下酒菜吧！令人讚不絕口！

青椒釀肉 這釀肉味道真是美極了、絞肉香又柔軟、鹹中帶甜又微辣，真的是佐飯的最佳選擇！

宮保蝦仁 蝦仁好Ｑ又彈牙，不用剝皮的蝦、一口一個！真是太美味了！

塔香茄子大腸 這茄子味道也很讚、拌炒的大腸頭咬起來很香Ｑ，提味的辣椒、蒜頭及九層塔讓這道菜更增添美味！

豆皮鮭魚 中式料理的鮭魚、肉軟嫩又帶汁，以豆鼓、蔥段提味，搭配豆皮！沒吃過如此的中式鮭魚料理！好吃又特別！

泡菜海鮮 這海瓜子顆顆都經過挑選、搭配自然發酵的泡菜，味道更鮮甜！火侯拿捏的好、海瓜子粒粒飽滿不縮水！

獅子頭湯 清爽的獅子頭湯、一上桌幾乎是秒殺見底！小朋友更是鍾愛它！讚！

皮蛋臭豆腐 這臭豆腐很下飯、沒有一般臭翻天的味道，加了皮蛋、有另一種特殊的風味！

梅子雞 選用去骨帶皮雞腿肉、炸的酥脆，入口後能嚐到梅子的清香酸甜、甜嫩的滋味在嘴裡淡淡地散開來，讓人印象深刻！

炒青菜 用油量不多、能炒出如此的翠綠青菜，真的是高手！吃起來好清爽，優！

人蔘雞湯 最後上的人蔘雞湯、哇！湯頭濃郁到沒話說、還好前面的獅子頭湯沒跟孩子們搶！超級好喝！

今天有很多新朋友－希望你們喜歡美食小組的聚會！一次歡迎、永遠歡迎！下次聚會是 2 月 2 日！別忘囉！　　

今日參加人數 50 人！餐費平均分擔：大人600元、小孩無料，不加收一成服務費，因為老闆說沒有做甚麼服務，不能收錢！真是大推~~

今天的下午茶在－ROOM FOR DESSERT 主打的是甜點、手工蛋糕、還有優格冰淇淋！店家認為優格就是要吃原味的，而且優格健康、低脂的特色與新鮮水果最速配！所以ROOM
FOR DESSERT的優格冰都是以搭配新鮮水果的健康組合為主要！是各式甜點搭配優格冰淇淋的甜點專門店。

覆盆子藍莓千層派
烤得酥脆的千層派皮、夾著香甜的卡士達醬，新鮮的覆盆子、藍莓果實，香脆的口感融合了爽口的甜味，搭配優格冰淇淋，更增添味蕾的多層次享受！覆盆子、藍莓千層派製作成長條狀、十分方便入口，與其他甜點一樣採現點現做的方式，所以即使沾著優格冰淇淋的底部，也一樣可以保持派皮的鬆脆口感！

覆盆子、藍莓千層派 一份兩種口味，新鮮的覆盆子、藍莓果實，爽口、幸福的的甜點！

"紅酒洋梨"、是R4D獨家用紅酒及水果熬煮多時製作的、風味絕佳！一定要嚐嚐看！

法式焦糖蘋果派
現烤派皮搭配優格冰淇淋，溫熱、冰涼的口感十分特別，沒有過多的調味，焦糖醬的甜、中和了優格的酸味，整體吃起來不甜膩、十分清爽。

香蕉巧克力塔
愛香蕉的您絕對不可錯過的甜點，當滿滿的香蕉片遇上核桃、與濃郁巧克力醬融合出絕妙的好滋味。

莓果杯 現烤的法芙娜巧克力蛋糕、搭配新鮮水果及優格冰淇淋，還有紅酒熬的莓果醬、不僅有賞心悅目的顏色，一口吃下、還有令人驚奇的好味道！

映廷的 莓果杯&奇異果汁！一杯甜點一杯飲料，光看顏色就賞心悅目了！

綜合水果鬆餅R4D的鬆餅，外皮酥脆內鬆軟、是來店必點的招牌甜點，沾醬有蜂蜜、覆盆子及藍莓可以選擇！

岩漿巧克力蛋糕 苦甜的巧克力蛋糕內流著柔滑順口的熱巧克力、搭配優格冰淇淋的多層次口感，是喜歡巧克力的你、不可錯過的甜點！

岩漿巧克力蛋糕 →是老闆招待的，現點現作的甜點、微苦的巧克力！真的很特別！

法式櫻桃塔 香酥的塔皮、烤過的內餡、搭上櫻桃，擺盤簡單、可愛，視覺上就已經滿足了！

美食小組的新朋友－希雯！她的咖啡遲遲未上桌、店家招待的檸檬派！讚！

  可愛的貴婦好久沒出現、因時間的關係只能參加下午茶，時間太短啦！下次挪好時間喔！

ROOM FOR DESSERT 以甜點屋為主要，卻不會過於甜膩，是屬於不愛吃甜食的人都可以接受的甜點，特別是搭配清爽的優格冰淇淋，讓整道甜點加添美味可口，更少了負擔。下次想吃甜點或是想來點輕食，不妨到ROOM FOR DESSERT品嚐 →清爽可口的現做甜點吧！

下午茶時間、才可以坐下來悠閒的聊天，享受餐後甜點的幸福！下次聚會是2月2日！

棻蘭家廚

地址：台北市八德路三段12巷70弄14號

電話：（02）2570-6608

ROOM FOR DESSERT

地址：台北市敦化南路一段161巷46號

電話：（02）2711-2465

營業時間：13:00~22:30（星期六~23:30）