自從吃了第一次的歐家宴正團、大家就一直期待再開私團了!沒有豪華的用餐環境,卻道道是令人驚豔的美味料理!
今日菜單:非吃不可辣椒醬,涼菜~涼拌乾絲、涼拌素雞、涼拌洋蔥絲、蕃茄牛雙寶、家鄉釀豆腐、鮮蝦粉絲煲、干貝燴白菜、八寶鴨、野生靈芝烏骨雞湯、甜豆透抽、燒豬腳、清蒸石斑魚、水果盤!
非吃不可辣椒醬 這可是店內的招牌!蒜頭、蝦皮,香香辣辣的獨家配方真的好讚!
涼菜~ 涼拌乾絲
涼拌素雞
涼拌洋蔥絲
蕃茄牛雙寶 使用台灣溫體牛加上新鮮牛番茄燉煮、看似濃郁卻是清爽!牛肉軟!牛肚嫩!!欲罷不能的鮮湯嫩肉!真開胃啊!
家鄉釀豆腐 這是廣東客家菜,豆腐鑲上蝦米、蝦仁的肉餡,下鍋前先煎香,再用黃豆與雞骨、豬骨的高湯慢火煨煮.....看似平淡無奇,卻是入口清甜,青花椰菜!好看又好吃!
鮮蝦粉絲煲 充足吸收了蝦子的鮮甜及高湯的精華!這看似簡單的粉絲、鹹、香、甜,恰到好處!一定會一口接一口,一碗接一碗的!
干貝燴白菜 煨的香軟的白菜、鋪上有Q勁的干貝,成為很奇妙的口感唷!
八寶鴨 這可是道工序繁雜的預訂功夫菜啊!將糯米、栗子、蓮子、花生... 等塞入鴨肚內....... 哎呀真的是太多道手續了!軟透的糯米飯與鴨肉的結合卻是出乎意外的不油!不膩!真的是香!香!香啊!記得要預訂!要預訂!要預訂喔!太值得了!
野生靈芝烏骨雞湯 野生靈芝的這鍋湯得燉煮數小時!靈芝特殊的香氣加上久燉的烏骨雞軟嫩自然不在話下,這湯真是大氣!又是高超的好喝!大推啊!
甜豆透抽 這道是色、香、味的結合吧!不老的透抽&綠綠甜豆......
燒豬腳 皮Q肉嫩、連瘦肉都粉嫩嫩的唷!
清蒸野生石斑魚 很少看到這麼大條的石斑魚,QQ的魚皮、魚肉紮實有咬勁!新鮮就是美味+好吃!
水果盤
這是一桌10.000元的菜色!我們12人吃還是很飽足!很適合一家大小的聚餐唷!但是一定要先訂位喔!
鎖定美食小組活動!私團隨喊隨去!無時間設定!無國界料理!
也可推薦想去的餐廳唷!喊私團囉!
歐家宴
地址:台北市民權東路二段92巷7弄21號
訂位專線:(02)2571-9283 / 0920-579-977
價格:8000~20000/桌