美食小組

位於敦化南路上的悅上海～ 以傳統道地的江浙上海菜為經營訴求，完全遵循上海的家鄉古法料理、希望能讓顧客一嚐道地的上海佳餚。道地的上海美味、餐點CP值高！沒有華麗的裝潢，但很有復古感！吃美食就是要很多人一起，可以點很多菜色！今天美食小組在B1的205包廂！

菜櫃內的小菜，看起來都好美味唷！

今天的菜色是老闆親自開的～ 全是正宗上海老菜色！大家真是有口福阿！

今日菜單：清炒鱔糊、薺菜冬筍、鹹菜豆瓣酥、青魚禿肺、魚鯗燒肉、蛋炒青蟹、冰糖甲魚、京蔥扒鴨、西湖醋魚、砂鍋醃篤鮮、蔥油餅、煎八寶飯、招待～清蒸臭豆腐、豆干肉絲、涼拌高麗菜絲、韓國瑜滷肉飯、季節水果。

清炒鱔糊 色香味俱全的傳統上海名餚！被醬汁緊緊包裹的鱔魚、軟嫩Q勁的口感，醬香四溢！鱔糊的鮮味、盡情在口舌間綻放開來！

薺菜冬筍 薺菜～ 有股乾澀的清香味、漸嚼漸濃的特殊香味，搭配清爽的冬筍！就愛這一味！

鹹菜豆瓣酥 新鮮的豆瓣泥配上特別醃製老鹹菜的特殊風味，這真是特別的口感啊！完全是老饕級的人物才會懂得點來吃的一道菜吧。

青魚禿肺 禿肺即為魚肝、非常鮮美，魚肝柔軟入口即化、有股甘甜滋味，還有如義大利螺絲麵條脆脆口感的的魚腸、魚肚！這道老菜工序繁瑣、處理太費工了，台灣的上海菜館幾乎沒人在做。

魚鯗燒肉 以曬乾的香魚搭配三層肉紅燒，香魚乾特殊的香味與入口即化的紅燒肉，味道鮮美，是道地且不能錯過的上海菜。

蛋炒青蟹 口味清淡鮮甜、金黃滑嫩的蛋花拌炒青蟹，簡單的好味道！

冰糖甲魚 上海傳統的火功名菜。 湯汁濃稠，加上甲魚的膠汁，甜鹹鮮美，其中以裙邊為最，裙邊是指圍繞甲殼的軟肉而言，肉質柔軟，其味真是難以形容。      

京蔥扒鴨 鴨肉鮮香，而更教人驚艷的是那燜軟的京葱，吸收了所有鴨汁精華！整個鴨隻骨肉分離，軟嫩多油脂超好吃的！

西湖醋魚　魚肉嫩美、味道鲜嫩酸甜，嚐著别具特色～ 　

砂鍋醃篤鮮 看這乳白色的湯頭～　湯的鹹味來自金華火腿，竹筍的清甜、青江菜的提味而三層肉吃起來彈性十足！濃郁多層次的口感、真的超好喝的一鍋湯！

蔥油餅～ 　

煎八寶飯　一上桌以為八寶飯給煎糊了、 一嚐可驚艷了！焦香中帶著甜味， 好多層次！真特別！

招待～ 　清蒸臭豆腐、這也是這裡的招牌菜色，吸滿了湯汁的臭豆腐～ 咬下去湯汁會爆擠出來！好香好棒棒啊！大推唷～ 

招待～ 　豆干肉絲　　

招待～ 　拌高麗菜絲　

招待～　 韓國瑜滷肉飯　　

招待～　 季節水果

下午茶時間～　三%比率咖啡～　是間很有自己經營理念的咖啡廳，用餐環境很寬敞舒適，沒有許多咖啡廳那樣的吵雜聲，而且每個座位都有附插座，店內也有wifi可以使用！從用餐環境、餐點、甜點，都能發現店家對自己品牌的認真！

精緻甜點好多樣化！每個都想吃！

來店打卡送甜點！烤棉花糖，好甜蜜唷！　

 處處是插座 仙人掌元素～　

誘人的草莓～

2019年2月2日（星期六）美食活動、選擇 結合中華料理與日式割烹，以烹飪技法佐味、打造頂級味覺的　“拾食樸和漢創作料理”

喜愛美食的朋友 →　每個月第一個星期六中午的固定聚會！

把時間留下來與我們一同享受美食！

絕對！絕對！絕對！物超所值！物超所值！物超所值！

歡迎跟我們一塊來享受美食！ 座位有限！立即！趕緊報名！ 

悅上海

地址：北市大安區敦化南路二段57號
電話：（02）2700-1949

三%比率咖啡

地址：台北市大安區敦化南路二段63巷20號

電話：（02）2325 - 6660