美食小組 第 109次~我們前往 2019米其林 “必比登” 推薦的 “義興樓” !
義興樓 是1938年就開業的老店、至今已有80餘年歷史,傳承四代,堅持用繁複古法製作各式台菜!
沒有華麗的裝潢與精緻服務,但是它平民價位,高CP值,給菜大方!
上第一道菜……大蝦沙拉??
感覺怪怪的,再來義興樓三拼 ( 烏魚子、生魚片、鮑魚 ),美食菜單裡應該不是鮑魚是粉肝才對呀!
出了狀況……找老板詢問今日菜單~@@……
老板娘說是她的失誤、因為食材已經都準備上了,大方的贈送了炸卜肉和豬腦&骨髓綜合蛋!
雖然沒吃到炸鰻魚油飯但吃到了蟹肉飽滿的紅蟳油飯,沒吃到五香雞卷和蛋酥冬粉,也品嚐到其他好吃有道地的佳餚!其他沒吃到的,下次再來!
不知道點什麼嗎?依照店門口介紹的菜單點菜就對了!
今日菜單:大蝦沙拉,義興樓三拼 ( 烏魚子、生魚片、鮑魚 ),樹子鮮魚,腰子雞佛麵線,佛跳牆,金錢蝦餅&芋頭酥,紅蟳油飯,白切雞,蒜泥草蝦,紅燒干貝,豬腦骨髓綜合蛋,淮山什錦湯,水果盤。
大蝦沙拉~
義興樓三拼 ( 烏魚子、生魚片、鮑魚 )~
樹子鮮魚~
腰子雞佛麵線 ~
佛跳牆~
金錢蝦餅&芋頭酥 ~ 金錢蝦餅是日治時期的酒家菜,老闆娘表示它採用豬後腿、屁股部位的豬油來油炸,將大塊豬油削成薄皮做成外衣,裡頭有劍蝦、荸薺、蔥製成的內餡。剛油炸起鍋後,酥脆的外皮加上爆漿內餡,口感讓人驚艷!
芋頭酥~是台灣早期常見的辦桌菜!以豬油勾香氣,讓人明知熱量很肥,卻忍不住動筷……
紅蟳油飯~
白切雞~
蒜泥草蝦~
紅燒干貝~
豬腦骨髓綜合蛋 ~ 裡面白色的就是“骨髓“ 和“豬腦”,煎蛋外酥內嫩,好特別唷!
炸卜肉 ~ 是著名的宜蘭菜,口口香酥!必點!
淮山什錦湯~
水果盤~
隱身於景美夜市旁的老店"義興樓",服務員幾乎都是阿嬤級的阿姨,特別有親切感!客人常點的料理就順理成章的成了該店的人氣商品,不知道點什麼嗎?依照店門口介紹的菜單點菜就對了!
每次美食聚會都是精心挑選的餐廳,希望大家吃的開心!吃的超值!
歡迎喜愛美食的朋友們一起共享美好生活的喜樂!歡迎您唷!
義興樓
地址:台北市文山區景文街121號 ( 景美捷運站 1號出口 )
電話:( 02 ) 2931-3966
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00
PS:要參加的新朋友請留言!小張組長會親自與您連絡!
留下LINE 的 ID 更方便聯繫唷!