八月份 屬於父親節的月份～
美食小組挑選了 台北東區指標百貨SOGO忠孝館12樓
被譽為新加坡中餐第一品牌的 PUTIEN莆田餐廳
PUTIEN莆田餐廳 是享譽新加坡的福建菜，創立於2000年、
20年來憑藉著對食材品質的堅持及對傳統烹飪精髓的傳承
和對原味莆田菜的追求！
横掃新加坡、香港、上海各大美食獎項！
現已在台灣、印尼、馬來西亞、香港、上海、北京等地開設分店。
莆田新加坡吉真那路老店～
更是連續四年榮獲新加坡2016-2019"米其林一星"美譽！
PUTIEN莆田餐廳 親民星級暖心料理，注重菜色、服務品質優！
是與朋友、家人聚會首選中餐廳！推推推～ 
貼心小幫手：泡茶3分鐘 沙鐘～
PUTIEN 由王品集團自2015年引進台灣市場，陸續於全台各地展店～
真的很幸福，在這疫情期間雖不能出國也能享受新加坡米其林一星
PUTIEN 莆田餐廳 美食！ 
店內裝潢採天然裝飾材料、巧妙運用燈光營造溫馨氣氛！
PUTIEN莆田人氣代表 辣媽醬～ 
今日菜單 : 荔香馬蹄水、莆田滷麵、黑椒螃蟹 ( 沙公 )、
今日菜單 : 荔香馬蹄水、莆田滷麵、黑椒螃蟹 ( 沙公 )、
金絲麥片蝦、紫菜海蠣酥、糖醋松鼠魚、莆田燜豆腐、酥炒芋心、
星洲肉骨茶、十香醉排骨、砂鍋紅糟雞、芋香鴨、脆皮蒜香雞、
蓮子銀耳湯、黃金馬來糕。
荔香馬蹄水～ 以馬蹄、桂圓、荔枝……長時間熬煮，特有清甜香氣！
店家招待喝到滿意！太讚啦！
莆田滷麵～ 莆田十最菜色之一、滷麵是福建特色麵食！
特別之處在於長時間燉熬的鮮美高湯，
麵條在吸飽湯汁之後仍軟Q有勁，味道好極了！
是來莆田必點的唷～ 推推……
黑椒螃蟹 ( 沙公 )～ 選用大沙公、肥美鮮甜的蟹肉
配搭特調黑胡椒醬！略帶甜味的辛香~ 多層次口感！讚！
一桌兩隻蟹～ 大過癮吧！
金絲麥片蝦～ 去殼處理後酥炸鮮甜的蝦肉、
多了特別的奶香及香酥的麥片，再灑上酥脆的蛋酥……
多種不同的酥脆口感及香氣，超級適合大朋友小朋友的！
紫菜海蠣酥～ 新鮮海蠣與紫菜結合酥炸，一口咬下～
香、酥、Q、脆 ......
真是老少咸宜的創意料理呀！
糖醋松鼠魚～ 這道顏色賣相都很討喜的糖醋松鼠魚、
無刺又炸的酥軟，是老少咸宜的菜色喔～ 
莆田燜豆腐～ 從黃豆的挑選、淨豆、磨豆而成自製焦香豆腐，
搭以瘦肉、冬菇、雞蛋等十多種食材精心燜製～
口感豐富有層次！
酥炒芋心～ 精選大甲芋頭，只取最好的芋心部份！
芋心外酥內糯，口感鹹甜兩味！
星洲肉骨茶～ 源自馬來西亞的肉骨茶，
以帶骨豬肉及多種中藥燉煮。
湯頭使用大量白胡椒調味，帶有辛香、藥膳及蒜香。
肉質紮實且軟嫩，讓人不禁豎起拇指稱讚！
十香醉排骨～ 福州具有代表性的傳統菜！
含多種香料、酸甜酥香入味的排骨、搭配脆脆的茡薺！好吃！
砂鍋紅糟雞～ 亦是莆田十最菜色之一！
以鮮嫩雞腿肉搭配爽口的雲耳，有淡淡酒香！
紅糟紅亮的色澤讓人十指大動！
芋香鴨～ 香嫩的鴨肉加上滑潤的芋泥，再配搭上酥脆的外皮，
整體風味完美融合，超好吃！推薦必點呀！
附香菇沾醬，但吃原味最能嚐出其令人驚艷的極致享受！
脆皮蒜香雞～ 金黃色的雞肉光看就令人口水直流，
上頭灑上了蒜酥提味。外皮酥脆、肉嫩蒜香！讚！
店家招待～每桌半隻脆皮蒜雞
蓮子銀耳湯～ 蓮子、紅棗、銀耳湯的營養價值很高。
具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用……真材實料！
黃金馬來糕～ 馬來糕散發著奶香、鬆軟潤澤甜度恰恰好，
表層的蜜地瓜絲裝飾提香、整體超完美！
莆田好貼心 : 穿上圍裙吃螃蟹不怕弄髒衣服～ 
別忘了每個月第 1 個星期六、是美食小組聚會的時間！
這天都要把時間留下來跟我們約會唷～
歡迎新加入的朋友們～ 大夥一起吃美食就是好吃唷！
歡迎新加入的朋友們～ 大夥一起吃美食就是好吃唷！
而且可以以最經濟的價位吃到最超值的菜色！
每次聚會都是精心挑選的餐廳！
每次聚會都是精心挑選的餐廳！希望大家都很享受且期待！
不僅老朋友聚聚也大大歡迎新朋友的加入唷！ 
PUTIEN莆田餐廳 ( 忠孝SOGO 館 )
地址 : 台北市大安區忠孝東路四段45號12樓 ( SOGO忠孝館 )
電話 : ( 02 ) 8771-0767
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