美食小組

開立在安和路上的 "花酒藏" 已10多年了！從外觀就可以感受到超越的時尚感唷～

除了提供美食外、名叫餐酒館～ 酒當然也是這邊的重點特色！花酒蔵跟一般餐酒館不同，主要以清酒為主！若不習慣清酒，店裡也提供香檳及其他酒飲！

走進店內第一個目光焦點是～　簡約不失華麗但又醒目的吧檯！大紅色系搭配上燈光，營造出類中國風的時尚感！　

今天的菜單：（前菜）霜降中捲黃瓜、（酒餚三重奏）牛五花馬格莉特串＆干貝佐海膽松露、（烤物）大葉雞肉串、（強餚）芥末松阪豬＆阿根廷櫛鯧椒鹽燒＆黃金蟹蓉玉子燒 腸詰雙味＆稻燒熟成安格斯牛小排、（捲壽司）鮭魚火焰捲＆炭烤起司加州捲、（握壽司）比目魚鰭邊肉握壽司、（食肆）真夏季黑松露寬麵、（吸物）鮭魚腹石狩鍋　　　

前菜：霜降中捲黃瓜　當味噌黃瓜碰上蟹肉泥！好清爽、獨特的料理！一入口即忍不住讚嘆！這滋味也太美妙了吧～　

酒餚三重奏：干貝佐海膽松露　由海苔捲起美味的干貝搭上黑松露&海膽！入口是濃郁的海味各自堆疊出了多層次的美味！　

酒餚三重奏：牛五花馬格莉特串 　　

烤物：大葉雞肉串　　　

強餚：芥末松阪豬 　

強餚：阿根廷櫛鯧椒鹽燒 　　　

強餚：黃金蟹蓉玉子燒 　　　

強餚：腸詰雙味 太酷了！內容物可是黃金蟹肉耶～好特別又超美味！！　

強餚：稻燒熟成安格斯牛小排～　

捲壽司：鮭魚火焰捲  必點！酪梨及蟹肉泥為內餡，鮭魚片放上蝦卵！調味的芥末醬和照燒醬有畫龍點睛的效果！服務生會用噴槍在手卷上著色，除了增加鮭魚香氣及口感，噴槍著色亦成視覺饗宴！　　

捲壽司：炭烤起司加州捲　中西合璧的創意料理！蝦卵美乃滋為內餡、放上起司炙燒帶出香氣，再鋪上酥炸過的麵酥！最後灑上魚卵增添味道層次，外觀色澤及創意口感都是高水準的表現！

握壽司：比目魚鰭邊肉握壽司 以軍艦卷的方式呈現，上餐後要盡快品嚐！入口～油脂肥美，入口即化！超級好吃！　

食肆：真夏季黑松露寬麵　看似簡單的寬麵、但卻是美味非常！牛肝菌菇醬、超極無敵！回味無窮～　

吸物：鮭魚腹石狩鍋　

今天美食小組依然是包場！感謝主廚為我們訂製的菜單！真是物超所值呀！歡迎新加入的朋友～大大有口福囉！　

下午茶選在附近的   PAUL保羅麵包沙龍！實在因為最近天氣不穩定、又有許多沒來品嚐過的新朋友！應新朋友要求！再度光臨！

PAUL源起於1889年法國里耳（Lille）、除了麵包外，還提供內用餐點與甜點， PAUL希望供給消費者最道地的法國生活文化美食體驗，不但有法國當地最風行的美食、也有最具歐洲飲食代表的經典菜餚！用餐或下午茶、選擇非常多樣化～　

草莓1001頁千層派 （草莓、卡士達、千層派皮）依舊是首選～　　

用心策劃的每次聚會！希望大家都很享受且期待！不僅老朋友相聚也歡迎新朋友的加入唷！

　2018 年   2 月     3 日～　

美食團將進攻大直萬豪酒店的　“ 奇岩1號 ” ～

跟美食小組   享用五星級飯店美食       　真的   很超值  ～　

別錯過囉！別錯過囉！別錯過囉！趕緊加入！

花酒蔵 餐酒館 Aplus Dining Sake Bar

地址： 台北市大安區安和路一段33號（看地圖）

電話：（02）2731-9266

PAUL保羅麵包沙龍（仁愛店）

　地址： 台北市大安區仁愛路四段107號（看地圖）

　電話：（02）2771-3200