招牌有歷史的痕跡,一般來說這樣的餐廳都有水準之上的表現。
長久以來對於上海料理、只了解刀工細,做工之講究等等,以至於在人們心中有著高深且神秘的地位,事實上、上海菜就是”官菜”!
錢唐村 主打上海點心及江浙菜,平實的消費,把過去所謂的”官菜”介紹給大家。單人的套餐及客飯到宴客的大菜、在這裡都可以得到滿足!店內的招牌菜很多可以慢慢品嚐。
進到店裡、有種回家吃飯的感覺,感覺空間不大,還有寬敞的地下室喔!
今天我們的菜色:肴肉、醉雞、醃燻黃魚、八寶肥鴨、東坡肉夾餅、雪菜春筍、碗豆百合蝦仁、蔥油餅、雪菜煨麵、臭豆腐、砂鍋雞、芋奶排骨、金桔千層糕、水果盤
牆上有不少媒體的報導,間接證明應該是不錯的好味道!
肴肉 看這透明像果凍一般的肴肉、清爽開胃,配上薑絲、略沾香醋別,一番風味!
紹興醉雞 是本店的必點菜色!雞肉本身的鮮甜、加上淡淡的酒香。入口滑順、有豐富的膠質!
醃燻黃魚 是種古樸的味道、感覺簡單的料理,吃的出海味、細緻的口感。
八寶肥鴨 選用宜蘭的鴨子、八寶肥鴨是道工夫菜,要先將內臟除去、拆掉鴨骨,再用調味料如薑、鹽、蔥等醃漬後,腹內再塞入炒香過後的糯米餡料、下鍋蒸熟,蒸完後下油鍋炸至表皮酥脆,吃起來皮脆、肉嫩!
東坡肉夾餅 光看這油油嫩嫩的外衣就讓人食指大動了!
雪菜春筍 湯頭的稠度、讓雪菜的濃香展現得更明顯,筍子切得較大塊、加上水分多,所以吃來非常鮮美多汁!
碗豆百合蝦仁
蔥油餅 現點現煎的蔥油餅、看得到很多的香蔥,趁熱吃很Q!很讚喔!
雪菜煨麵 今日有壽星參加美食聚會、店家貼心招待的 “壽麵”,哇~~
臭豆腐 店家招待的臭豆腐、動作慢,沒吃到!
砂鍋雞湯 看到這奶白色的湯頭就知道這鍋雞湯不簡單,因為要花很長得時間熬煮、這是要預定才喝得到的!
芋奶排骨 看著奶白色的湯汁、入口是綿密滑順的奶芋,這感覺好有Fu~~
金桔千層糕 店家特別為我們準備、過年才有的點心,好特殊的口感!有年味喔~~
水果盤
今天參加美食小組活動人數為 52人 → 平均分擔 → 每人840元!下次聚會時間:2014年 2月8日!別錯過囉!
吃完午餐我們一行人散步到附近的18Cafe享用下午茶,已經有沒來的及參加午餐的朋友們在此等候了!
店內充滿異國的風情、活潑大膽的配色,帶有濃濃的神秘感!
我們今天預定的區域為 原木大桌、方便一群人聊天!很棒!
天花板採用鏡面、增添不少有趣的的變化!
18Cafe 以複合式的概念經營、由知名設計師打造,有夜店風情的FU~ 老闆是庹宗康、自然要有夜店的感覺啦!餐點除了下午茶甜點外、還有精緻的套餐!冠軍牛肉麵也是店內的亮點之ㄧ!服務生介紹店內的牛肉麵獲得2011年紅燒組冠軍,於是我們決定下午茶後繼續留下來享用晚餐!哈哈~~~
甜點種類頗多的:栗子酥皮蛋糕、玫瑰荔枝慕斯、蛋白霜凝蒙塔、水果千層蛋糕、榛果太妃糖戚風蛋糕、波士頓栗子蛋糕、白蘭地巧克力蛋糕…….
白天採光很好、是間很舒服的店,看到甜點櫃也頗讓人驚艷!
栗子波士頓 ~~
玫瑰荔枝慕斯 ~ 假日限定!酸酸甜甜好清爽、連顏色都好吸引人!
這高挑杯裝的愛爾蘭咖啡、鮮奶油及麥芽多層次的香氣~~~
栗子酥皮蛋糕 ~~
桂花&洋甘菊的草本茶 ~ 一旁的聞香杯!感覺很放鬆!
這半開放的小包廂、以紫紅色為主要,蠻有時髦的神秘感!
型男&美女的組合 ~~ 下個月別錯過美食小組的活動喔!2014 年 2 月 8日
錢唐村
地址:台北市大安區仁愛路四段122巷48號 檢視較大的地圖
電話:(02)2707-0858
18 Cafe
地址:台北市大安區安和路一段55號1樓
電話:(02)2775-5530