美食團今日來到~ "以鮮為主,以蟹為傲" 具有三十年品牌歷史的新加坡國寶級海鮮。其中辣椒螃蟹、黑胡椒螃蟹、麥片蝦為三道經典佳餚首次登台,來 珍寶海鮮 Jumbo Seafood 嚐蟹香!跟著美食團就對啦!!
珍寶海鮮 台北信義店 位於新光三越台北信義新天地A8館3樓, 從東海岸起家的珍寶海鮮餐廳~走中高價位路線!是新加坡國寶級的海鮮餐廳!
吃蟹專用的蟹夾、蟹匙 !
擺放好餐具的桌上,貼心的放上手套、溼紙巾&洗手水~
服務人員會貼心為每位客人穿上可愛的圍兜兜唷~
今日菜單 : 辣椒螃蟹佐炸迷你饅頭 ,摩卡排骨,麥片蝦球,翡翠豆腐,荔茸鮮干貝,新加坡馬來海鮮炒麵,蒜香炸子雞,蒜蓉西蘭花,蘇東油條,楊枝甘露。
珍寶辣椒螃蟹佐炸迷你饅頭 ~
必點招牌菜!來自菲律賓的大沙公,搭配新加坡空運的秘傳辣椒醬汁,辛香辣中帶有開胃的甜酸!吃完螃蟹拿酥炸小饅頭沾醬汁吃!真有意猶未盡感!吃了還想再吃!吮指回味~~
珍寶必吃沙公料理~
以蕃茄為基底加入辣椒,薑黃等獨家辛香料,微辣的醬汁不論是搭炸小饅頭或白飯都是人間美味!
摩卡排骨~做法相當特別唷,可可粉&咖啡粉調製的摩卡醬汁,一上桌就飄著咖啡香和焦糖香,肉質軟嫩,後韻有咖啡帶來微甘口感!
麥片蝦球 ~去殼大蝦仁,搭配濃濃奶香的麥片!大蝦緊實Q彈的口感與麥片的香酥脆,真是多層次都享受!
翡翠豆腐 ~ 這是道手工功夫菜來的,豆腐是師傅自製的芥蘭葉豆腐,鋪上鮮味十足的菇菇,相當清新爽口!
荔茸鮮干貝 ~ 肥嫩飽滿的干貝裹上芋泥酥炸,一口咬下綿密芋泥酥香,干貝鮮美多汁,口感真妙!大推啊!
新加坡馬來海鮮炒麵~
蒜香炸子雞~
蒜蓉西蘭花~
蘇東油條~
楊枝甘露~ 吃完香辣帶味的新加坡美食後,來碗冰涼爽口楊枝甘露~芒果的香甜加上椰汁的香濃、西米的Q彈,組合在一起,超清爽!
下午茶~我們在 Traveler Station ~
珍寶海鮮 Jumbo Seafood
地址:台北市信義區松高路12號3F ( 新光三越台北信義新天地A8館 )
交通:市政府站3號出口,8分鐘
電話:( 02 ) 2720-7333