美食小組

私房菜、美味口耳相傳～

三禾小廚是因為網路評論很高，適合朋友聚餐聊天的好吃合菜餐廳，三禾小廚就是靠著口耳相傳站穩了25年。

餐廳由張家四姊妹開設、大姊擔任主廚、張大姊的兒子加入烹煮行列、女兒招呼外場，真正是「家庭菜館」。

端詳菜單其實不易歸類，本省家庭長大的張大姊說：「我小時候都在眷村同學家『混』，時常交換便當菜，有些味道就這樣留在記憶中。」她無師自通地把多年主婦經驗結合回憶，融合成張家手路菜，私房菜館。菜色很難介定菜系，眷村菜、台菜綜合體。

老饕級小張哥點了，三禾小廚特色菜。

三拼～　　香滷牛腱、粉肝、油雞

獅子頭～

鮮蝦粉絲煲～　

香酥鴨～　

巨無霸蚵仔煎～　

薑炒透抽～　

招牌水餃～　

招牌臭豆腐～　

月亮蝦餅～　

川味花椒牛肉～　

湯品每日不同，隨機出菜，今天是苦瓜雞湯。

整體點下來，總共點了10道菜點心、水果，一個人平均消費也才$820左右，CP值高也很划算。

如果你也對三禾小廚這家店的菜單遲疑，不要擔心它可以點小盤，雖說是小盤，但給的量也是能夠滿足現場所有的人，如果來到這種合菜餐廳你不曉得怎麼點，問老闆就對了，他絕對會給出最誠懇的建議，這家真的好吃，值得推薦！

唱盡舊樂迎新曲！今天是2024年第一次餐敘，隨著2023年最後一張日曆翻頁；未知的2024年，翩然登場；時間總像一座既無情亦有情的高峰，當回顧美食小組過去多年的餐敘，除興有一份「人生如逆旅，我亦是行人」的感悟外，浮湧幾分「談笑間，人生如夢。」的慨嘆！

這一年多來，藉餐敘與許多故友新知，話聊從前，語寄未來：聚摯友於酒肆之中，飲茶聚敘，共話曲觴。
 

　文：姜瓊弟　

　圖：程耀儀 　

三禾小廚‧私房菜

地址：台北市中山區松江路330巷69號

電話：（02）2537-5085

餐敘時間：2024.01.06

記錄時間：2024.01.07