丸滿台灣味手路菜餐廳 位於林森北路和民生東路附近的巷弄內！
從林森北路華泰王子飯店的巷子走進去～
很快就可以看到只有一層樓的日式風格木造平房！門口的兩個燈籠是用客家花布做外衣！很吸引人！
店旁邊有付費停車場，開車過來停車也挺方便！搭捷運可到雙連站~ 步行約8分鐘。
看這門面頗有日據時期的fu～ 
牆面上有許多名人到此一吃的簽名～
丸滿經營理念～ 台灣是ㄧ個匯集美食的寶島，而食材是美食的根。
食材不光只是食材，它是ㄧ種載體，承載各地不同的風土民情，對這片土地理解後便能傳遞出ㄧ種對食材的「選擇」。
台料理菜講究「眉角」與食材選用，更重要的是，傳達每道菜在當時時空環境背景之下的發展歷程、生活文化，更是ㄧ種回憶的追尋。
「丸滿堅持不懈，讓手路菜能夠持續回香。」
最新鮮的漁獲在這裡～ 海鮮的新鮮度在架上可以看得到～
今日菜單 : 富貴金銀燒蹄、狗母魚酥米粉鍋+小卷、白斬鹽酒雞、涼拌龍腸 、濃情悄悄話 、手工脆皮香腸、雞仔豬肚鱉、香南煎豬肝、蒜苗石斑魚肚、丸滿排骨酥、鳳梨魚、絲瓜酪、龍蝦三明治。
餐前招待的小菜～ 毛豆＆豆干辣椒小魚干～ 
富貴金銀燒蹄～
每日限量預訂菜！滷到入味的富貴金銀燒蹄~濃濃膠質配醬香！是早期富貴人家才吃得起的“阿舍菜”！
作工繁複又耗時的手工菜，前置作業要花上2、3天才能完成。
豬前腿去骨後塞入芋頭、排骨、雞肉……等八寶料，餡料塞好塞滿，高溫油炸後再滷再蒸！
燙過的海參、蟹腳、干貝、金針菇……醬油蠔油煮到入味～增添豬腳風味！
金黃豬腳上桌囉~ 剪開來~豬皮軟嫩到入口即化！滿口膠質、一口吃到海陸雙味。
狗母魚酥米粉鍋＋小卷 ～
這狗母魚酥米粉鍋可是鎮店寶！也是老饕必點！
狗母魚刺多、不好處理！但是吃起來的味道比白鯧好！師傅將狗母魚做成魚酥～ 先打成漿再經過油炸讓狗母魚酥外脆內嫩口感細緻！米粉吸飽大骨、雞湯精華～滋味甘甜！
加上新鮮小卷！份量十足！用料實在！吃了會想念的古早味！讚讚讚……
白斬鹽酒雞 ～
丸滿招牌白切雞！皮Q彈、肉鮮嫩！看似簡單的家常菜～ 才最考驗料理功夫！
涼拌龍腸 ～
又稱為翻車魚或曼波魚腸！每日限量！一條魚只有一條龍腸，非常珍貴喔！不僅零膽固醇還富含滿滿魚膠＆DHA！吃起來爽脆QQ唷！
每道菜都像藝術品般美美上桌～
濃情悄悄話 ～
經典手路菜，菜名可愛有趣！亦是招牌菜之一！豬耳朵包豬舌頭，口感層次分明！前後耗時約8小時才能完成，是主廚的拿手私房菜唷！
吃了會愛上的煙燻古早味～
手工脆皮香腸 ～
脆皮大腸很常見，但是把香腸包在大腸裡、沒吃過吧！
外皮酥脆、裡頭的香腸軟嫩！ 口感獨特有層次！另類“大腸包小腸”超酥脆！也是道必點招牌菜！
雞仔豬肚鱉 ～
熬煮多時的美味料理～雞仔豬肚鱉，這道料理的獨到之處，在於湯鮮味美，而且有多重驚喜！
煮到軟卻又不可以太爛的完美豬肚加上鱉豐富的膠質！湯頭回甘的喉韻，有瞬間回春的滿意！
南煎豬肝 ～
愛吃豬肝料理必點！師傅選用新鮮嚴選豬肝加上獨家特製醬汁拌炒！一點豬肝的腥味都沒有！搭配盤上的薑絲更能提升口感！包你吃了還想再吃！
蒜苗石斑魚肚 ～
特色手路菜！每日限量！但是這道菜跟石斑無關！這一顆顆是牛蛙肚，吃起來香脆爽口！搭配清脆蒜苗，嚐過的都說讚！
丸滿排骨酥 ～
丸滿必點招牌料理！高溫酥炸外皮，脆皮排骨酥，香嫩多汁！紮實鮮嫩！不油膩！會讓人懷念的味道！
排骨酥上菜擺設~有黃花綠葉~ 好用心唷 ……
鳳梨魚 ～
預訂菜！整條魚的料理！新鮮魚肉炸的金黃酥脆，另部分魚肉加入鳳梨和獨特醬料熬成醬汁！炸魚塊淋上鳳梨醬汁～ 酸酸甜甜的！像極了初戀…… 
龍蝦三明治 ～
想吃要預訂唷～ 隱藏版私房菜！超浮誇擺盤！師傅把料理當藝術品啦！
整隻新鮮龍蝦肉做沙拉三明治！整個再油炸個酥脆！不油不膩！每口都大大滿足！讓人欲罷不能！快趁熱吃……
絲瓜酪 ～清甜的絲瓜搭配QQ蕃薯粉，還有滿滿的蝦仁！ 
丸滿台灣味手路菜 是間CP值超高的餐廳！適合家庭用餐、朋友聚會的餐廳！
歡迎新加入的朋友們～ 大夥一起吃美食就是好吃唷！
每次聚會都是精心挑選的餐廳！
丸滿台灣味手路菜
地址：台北市中山區林森北路353巷21號
電話： ( 02 ) 25811-511
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:30
（ 每月第一個禮拜ㄧ固定店休 ）
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